лимон

  1. Сорта лимонов
  2. Типы продуктов от лимон
  3. Как выбрать и хранить лимоны?
  4. Идеи для использования лимонов

Давайте на минутку уважаем легендарных лимонов

Считающиеся священными для арабов, лимоны были так же важны, как и пресная вода. В настоящее время витамин С даже помещает его в зубную пасту. Ну, антикорбитальный витамин - это еще не все, что могут дать нам лимоны. Лимонная кислота - хороший инструмент в руках любящих поваров. Ее роль? Чтобы открыть наш аппетит и многое другое ...

Лимоны - это плоды лимонного дерева ( Citrus Limon, Rutaceae ) Лимоны - это плоды лимонного дерева ( Citrus Limon, Rutaceae ). Считается, что последние происходят от диких растений, которые обитали на территориях южного Китая и южной Индии более 2500 лет назад. В древней истории лимоны прошли долгий путь, прежде чем они достигли современной Европы.

Они были впервые импортированы в древнюю Римскую империю (200 г. до н.э.). Однако их широкое выращивание было отложено еще на 12 веков. В то время их путешествие проходило через Египет (700 г. н.э.), в бассейне Средиземного моря, широко продаваемый арабами, которые контролировали юг Испании (1000-1150 гг. До н.э.).

Их выращивание началось в итальянском вольном городе Генуе примерно в 15 веке. Распространение лимонов в северной Европе произошло в 15 веке, когда крестоносцы возвращались из Иерусалима.

Лимоны имеют удлиненную овальную форму и ароматическую блестящую кору с желтым цветом, тон которого варьируется в зависимости от сорта. Сердце мягкое, сочное и очень кислое. В дополнение к витамину С (аскорбиновая кислота) ядро ​​лимона содержит около 5% лимонной кислоты, которая придает кислотность фруктам в пределах 2-3 pH (для справки: pH = нейтральный).

Сорта лимонов

Лимонные сорта делятся на соленые и сладкие. Вот еще несколько популярных сортов:

  • Кислый сорт Эврика - грубая кора, пупочная форма на одном конце лимона и несколько пипсов
  • Кислая латинская разновидность - гладкая кора, отсутствие пупочной формы и отсутствие семян
  • сладкий сорт Мейер - сладкий вкус, пониженная кислотность

Типы продуктов от лимон

  • Сырые фрукты
  • Свежие соки
  • Концентрированная сущность
  • Лимонад (газированный вода , лимонный сок / лимонный сок + лед)
  • Лимонный джем

Лимонный питательный состав

Ориентировочное содержание веществ в 100 г сырой пищи:

  • богат витаминами С и В9 и дополняет витамин В5;
  • богат минеральным калием и дополняет диетическое потребление минерала магний ,

Как выбрать и хранить лимоны?

Когда вы покупаете, посмотрите, как выглядят лимоны, и посмотрите на марку на генетически модифицированных продуктах. Выбирайте лимоны с гладкой и блестящей корой без мягких участков, которые относительно тяжелы для своего размера. Избегайте лимонов с коричневатыми участками, сухой коры без блеска или темно-желтого цвета. Это признаки того, что они не свежие. Свежие лимоны собирают зелеными и оставляют для созревания на специальных складах. Светло-зеленый лимон - лучший выбор, чем темно-желтый!

При комнатной температуре вы можете хранить лимоны на срок до одной недели. Для более длительного хранения используйте холодильник. А лимоны и их сок мерзнут.

Идеи для использования лимонов

сырье:

  • Сладкие сорта - в салате с огурцами, брокколи , цветная капуста и зеленый салат
  • сок - натуральный или в сочетании с другими фруктами и / или овощами
  • выжатый с содой и льдом на свежем лимонаде
  • соус - отличная специя для холодных блюд
  • ломтики - хороший инструмент для подделки чай и другие травяные напитки

@ Мы рекомендуем вам попробовать:

Идеи для Здоровой Кухни:

  • Используйте лимоны и лимонный сок как можно скорее после разрезания / сжатия, чтобы сохранить больше витамина С
  • Не подвергайте лимоны термическим кулинарным обработкам, поэтому вы лишите их витамин с ,

Диетологи советуют употреблять не менее половины лимона в день, нарезанного в салат или в виде сока для салата или чая. Кулинары рекомендуют использовать лимоны в качестве специи из зеленых и свежих капустных салатов, но не добавляйте их в молочные салаты, чтобы не пересечь молоко. Также важно помнить, что употребление лимонов устраняет вкус других продуктов во рту, возбуждает аппетит и улучшает настроение. Это причина, почему они должны использоваться в легких салатах.

Похожие

Как найти клад?
Понедельник, 22 января 2018 г. Bursztynek bursztynek, я нашел его на пляже - однажды спел ... Лягушка Моника. Если вы также хотите найти это балтийское сокровище, мы предлагаем, как вы можете увеличить свои шансы на успех. Для начала, хорошие новости: около 90 процентов (!!!) глобальных месторождений янтаря находится в Балтийском море. Хорошо что? И немного
Как интерпретировать результаты анализов крови?
... для непосвященных - черная магия. И фундаментальные исследования должны проводиться как минимум раз в год. Как их прочитать и о чем свидетельствуют неверные значения? Анализ крови является наиболее важным из всех анализов. Оценка показателей крови позволяет определить состояние здоровья обследуемого
Как жить в скандинавском стиле?
Скандинавский стиль был очень модным на протяжении многих лет. Простая мебель, светлые стены, идеальный дизайн. Скандинавский стиль и очень универсален и вне времени. Проверьте, как украсить стильную детскую комнату В коллекции IGA простые тела белого тела сочетаются с характерными
Как украсить комнату в скандинавском стиле?
Стиль Сканди царил в польских интерьерах годами, и нам совсем не скучно. Может быть потому, что он очаровал нас своей простотой, естественностью и в то же время выразителен и имеет свой неповторимый характер. Если вы мечтаете о ярких, белых интерьерах, функционально оформленных и без лишних украшений, этот стиль как раз для вас. Проверьте, что характерно, какие цвета и материалы использовать для создания скандинавского места с Pakamera.pl
Как подготовить ребенка к катанию на лыжах
Вы собираетесь кататься на лыжах со своим ребенком? Отлично. Если у вас нет опыта в такой поездке, помните, что для выполнения правильных вещей требуется некоторое время и ... наличные деньги. К счастью, некоторых лыжных аксессуаров , купленных один раз, хватит ребенку на несколько сезонов. Поэтому делайте
Как удалить бородавку?
... лимон, пропитанный уксусом. Мы применяем это к бородавкам и обертываем его повязкой. Каждый день мы меняем срез и наблюдаем за бородавкой. Примерно через неделю ее уже не должно быть. Вместо лимона мы можем использовать ломтик свежего картофеля. Сок картофеля имеет аналогичный эффект. Показывает то же самое чайное масло и лимон. Однако в этом случае меняйте ватный тампон
Как пахнет кролик?
... для потребления в клетке для нескольких особей или миниатюре в микроклимате, которые сидят на опилках, едят зерновые, капусту и морковь. Дело в том, что в таких условиях кролик приятно пахнет, его невозможно вылечить. Часто люди, не имеющие отношения к кроликам, попадающим в убежище, с удивлением говорят: «Но здесь хорошо пахнет!». Хотя общежитие в Торуни очень ухоженное, разница особенно заметна для носов, когда вы впервые посетили питомник или домик для щенков. Это
КАК вылечить прыщи И угри на лице
Диана | (Жен., 26 лет, Киев, Украина) | 01.04.2010 00:11 Привет! У меня нежная кожа на лице и у меня никогда не были прыщи могли выскочить кое-где там 1,2 .... через паро дней проходило, незнаю почему но у меня на лице не много прыщики на лбу зарас немного есть. мне порекомендовали взять запарить ромашку и когда она видвариться взять миску или там корыто поставить на стол накинуть на себя рошник на Голуэй и когда
Как вы меняете масло в бензиновой газонокосилке?
Давайте познакомимся с инструкцией газонокосилки Прежде чем приступить к какой-либо работе, мы должны просмотреть инструкции, чтобы узнать, что производитель
Как у Вити-Почтовой борются с дерибанщиками земли.
Жители села Вита-Почтовая Киево-Святошинского района приняли решение жестко бороться за свои права. Чтобы заставить местные власти решить вопрос с дерибаном земли и поставить точку в загрязнении села нечистотами, люди угрожают разогнать сельсовет и заблокировать трассу Киев-Одесса. Свои требования витапочтовци выложили в коллективном обращении, которое в понедельник, 19 февраля, вручили председателю сельского совета Дмитрию Шульган. поделили исподтишка
Как контролировать гнев, чтобы он не контролировал тебя
От Сара Фейдер Обновлено 05 декабря 2018 г. рецензент Одри Келли, LMFT Мы все иногда злимся, это естественно, потому что мы люди. Гнев совершенно нормальное чувство или эмоция что мы все иногда чувствуем . К сожалению, гнев может стать серьезной

Комментарии

Это как с твоими ногами: лучше ли иметь 4 как собака или 100 как сороконожка, или, может быть, никто не похож на змею?
Это как с твоими ногами: лучше ли иметь 4 как собака или 100 как сороконожка, или, может быть, никто не похож на змею? У нас ровно столько, сколько нам нужно. Однако очевидно, что животные видят иначе, чем люди . Собаки лучше видят ночью, они по-разному воспринимают цвета, быстрее реагируют на движения. Благодаря достижениям науки мы можем представить, как собаки видят более или менее . Однако, учитывая, что зрение является лишь одним из чувств
A: Как правильно выбрать бюстгальтер для кормления?
A: Как правильно выбрать бюстгальтер для кормления? Азия: Прежде всего, не покупайте на складе . Мы покупаем первый бюстгальтер для кормления грудью примерно на 33-34 неделе беременности и еще на 2-3 после рождения ребенка. Было бы хорошо носить только бюстгальтеры без косточек в течение первых 2-3 месяцев. Измеряя бюстгальтер для кормления, мы закрепляем его на самом свободном крючке . Мы измеряем,
Как подать заявку на это?
Как подать заявку на это? Страхование детей - обзор полисов, доступных на рынке NNW в детской комнате - как правильно выбрать политику? Дошкольная страховка -
Как правильно выбрать тип чая для вас?
Как правильно выбрать тип чая для вас? Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями особенно рекомендуется следующее: белый и зеленый чай, содержащий очень большое количество полифенолов, которые эффективно защищают систему кровообращения от атеросклероза. Кроме того, зеленый чай содержит аминокислоту теанин, которая оказывает успокаивающее действие, снимает стресс и беспокойство и стабилизирует настроение. Если у нас есть тенденция к повышенному давлению, избегайте его
Но что делать, чтобы узнать, можем ли мы их носить, как мы должны их носить и какой тип выбрать?
Но что делать, чтобы узнать, можем ли мы их носить, как мы должны их носить и какой тип выбрать? 1. Перейти к офтальмологу или окулисту
Как они видят свою ситуацию, считают себя заинтересованными, и как насчет мужчин, окружающих их?
Как они видят свою ситуацию, считают себя заинтересованными, и как насчет мужчин, окружающих их? Чтобы понять это, Havas Group провела опрос в Польше по репрезентативному населению, задавая респондентам вопросы о восприятии гендерного равенства в нашей стране. Известно, что женский организм меняется после
Итак, как следует лечить ячмень в глазу и являются ли домашние методы лечения этого заболевания такими же эффективными, как это рекомендуют специалисты по нетрадиционной медицине?
Итак, как следует лечить ячмень в глазу и являются ли домашние методы лечения этого заболевания такими же эффективными, как это рекомендуют специалисты по нетрадиционной медицине? Что такое ячменный глаз? Своим названием он обязан глазам ячменя, которые на самом деле напоминают семена ячменя. Фактически, ячмень, также называемый ячменем, представляет собой гнойное изменение, которое происходит на веко вокруг глаза. Предполагается, что более 90% случаев вызваны
На уроке попросите студентов написать записи в дневнике, чтобы ответить на следующий вопрос: Каковы ваши первоначальные идеи о том, как ответить на эти два вопроса?
На уроке попросите студентов написать записи в дневнике, чтобы ответить на следующий вопрос: Каковы ваши первоначальные идеи о том, как ответить на эти два вопроса? ( Несколько точек зрения ). На уроке попросите учащихся поделиться идеями из своих журналов. Запишите их идеи на доске. ( Исследования и пересмотр ) Покажите учащимся шарик, чувствительный к ультрафиолету, чтобы они увидели, что УФ-излучение, хотя и невидимое, способно вызывать химические реакции.
Как насчет дракона?
Как насчет дракона? Многие молодые родители задают себе подобные вопросы: если и когда дать кардиостимулятор? Что нужно соблюдать при выборе? А когда попрощаться с ним? Я недавно написал о мягких методах остановки соска CLICK , Теперь я решил взять интервью у кого-то, кто пролил бы свет на проблему незнакомца с другой точки зрения.
Как проводится анализ крови и как к нему подготовиться?
Как проводится анализ крови и как к нему подготовиться? Пять мл крови взяты из вены в специальные пробирки, содержащие ЭДТА (вещество, предотвращающее свертывание крови). Перед тестом пациент не должен заниматься физическими упражнениями или оставаться в постоянном положении в течение длительного времени. Следует также поститься за 8 часов до теста. Следует помнить, что любое отклонение в морфологии периферической крови должно быть подтверждено повторением теста - лабораторные ошибки
Как почистить легкие курильщика?
Как почистить легкие курильщика? Диета. Очищающая диета, богатая антиоксидантами, предназначена для восстановления микрофлоры кишечника, а также для обмена веществ и печени в процессе очищения от токсинов. Антиоксиданты или антиоксиданты ингибируют образование свободных радикалов - слишком много может способствовать, среди прочего развитие сердечно-сосудистых и даже раковых заболеваний. С нейтрализацией свободных радикалов хорошо подходят витамины С, Е и А. Хорошо, что их принимают

Ее роль?
Хорошо что?
Как их прочитать и о чем свидетельствуют неверные значения?
Это как с твоими ногами: лучше ли иметь 4 как собака или 100 как сороконожка, или, может быть, никто не похож на змею?
A: Как правильно выбрать бюстгальтер для кормления?
Как подать заявку на это?
Страхование детей - обзор полисов, доступных на рынке NNW в детской комнате - как правильно выбрать политику?
Как правильно выбрать тип чая для вас?
Но что делать, чтобы узнать, можем ли мы их носить, как мы должны их носить и какой тип выбрать?
Как они видят свою ситуацию, считают себя заинтересованными, и как насчет мужчин, окружающих их?